【カレーライス】一般レシピ

〈材料（1人前）〉
・炊いたごはん　220g
・豚かた肉　70g
・炒め油　小さじ1
・玉ねぎ　1/4個
・にんじん　1/4個
・じゃがいも　1/2個
・カレールウ　1かけ
・水　200ml（食数を増やす場合はパッケージの作り方を参考に調整してください）

〈作り方〉
1.具材を切る。（玉ねぎ：くし切り、にんじん：いちょう切り、じゃがいも：一口大）
2. 豚肉を鍋で炒める。
3. 肉の色が変わってきたら玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
4. 水を加え、沸騰したらアクを取り除き中火で20分煮込む。
5. 一度火を止めて、カレールウを割り入れて溶かす。
6. 弱火でとろみがつくまでかき混ぜながら煮込む。
7. 皿にごはんと共に盛り付けて完成！