社員による社員のための食堂「よつば食堂」を開催しました！
今回はTさんのミートソースです！
🍽メニュー🍽
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・ミートソースリングイネ
・野菜たっぷりポトフ
とっても豪華に牛を使ったメニュー！とてもおいしかったです✨
ですがカロリーは高めの結果に…成人女性だと、1日の摂取カロリーの半分近くの量でした💦
今回は牛もも肉だったので、お肉の脂質は控えめでしたが、パスタの中でもオリーブオイルをたっぷり使うメニューだと高カロリーになりやすいです。
オリーブオイルはコレステロール値の改善作用が期待できる不飽和脂肪酸が含まれ、体に良いものというイメージをお持ちの方も多いと思いますが、油であることには変わりないためカロリーは高いです。商品によって風味の強さも異なるので、少量でもよく香る種類のものも活用して、使う量には注意しましょう！
🍅栄養計算表🍅
🥕炭水化物、脂質、たんぱく質の三大栄養素バランス🥕
※メニューの総エネルギーに対する各栄養素のエネルギー比
※目安量は調理者の年齢・性別で、標準的な活動量で算出
