社員による社員のための食堂「よつば食堂」を開催しました!
今回はSさんの肉うどんです!

🍽メニュー🍽
……………………………………………………………….
・肉うどん
・シャインマスカット
🧑🍳Sさんからのコメント🧑🍳
同い年の方に声をかけてみました!
今回のメニューは、家でもわりと作るものなのですが、皆さんのお口に合うかどうか…
「茶色は正義」を信じてがんばります!


お肉たっぷりの肉うどんでした!
豚こま肉から旨みが出汁にでていておいしかったです!
きのこ(今回はミッスクキノコを使用)も入っていて食物繊維がとれる一品となっています。
一般的な肉うどんは牛肉を使うことが多いのですが、今回は牛肉よりも脂の少ない豚肉を使うことで脂質やカロリーを下げられています!
さらに豚肉には、牛肉の10倍ものビタミンB1が含まれており、疲労の回復に効果的です!トレーニングの疲れを癒すためにも豚肉がおすすめです🌟
脂質の少ない豚もも肉を使用すると、さらに脂質・カロリーオフにできます!
🍅栄養計算表🍅

🥕炭水化物、脂質、たんぱく質の三大栄養素バランス🥕

※メニューの総エネルギーに対する各栄養素のエネルギー比
※目安量は調理者の年齢・性別で、標準的な活動量で算出




