社員による社員のための食堂「よつば食堂」を開催しました！
今回はMさんのかぼちゃのシチューです！
🍽メニュー🍽
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・かぼちゃのシチュー
・みかん
🧑🍳Mさんからのコメント🧑🍳
寒くなってきた時期に身体の中から暖かくなれるような、美味しい料理を作れるように頑張ります。
寒くなってきた時期にぴったりな、かぼちゃのシチューとみかんでした🍊
今回のメイン材料であるかぼちゃにはビタミンEが豊富に含まれています。ビタミンEは血流の流れを良くするため、冷え性や肩こり、頭痛にも改善効果があると言われています！
また強い抗酸化作用を持ち、老化の原因となる細胞の酸化を防ぐ作用があります！体作りとともに、美肌を目指したい方にもオススメの栄養素です✨
シチューはカロリーと脂質が気になるメニューではありますが、Mさんのレシピでは野菜がたくさん使用され、さらに切り方も工夫されていたので、カロリーは抑えながらもお腹いっぱいになるメニューでした🌟
🍅栄養計算表🍅
🥕炭水化物、脂質、たんぱく質の三大栄養素バランス🥕
※メニューの総エネルギーに対する各栄養素のエネルギー比
※目安量は調理者の年齢・性別で、標準的な活動量で算出
