ビーフストロガノフ│社員Cさんのレシピ

🧑‍🍳シェフ（Cさん）からのコメント🧑‍🍳

初めてのよつば食堂🍀
皆様に美味しいと思ってもらえるように頑張ります！

今日はCさんの贅沢したい日に食べたいビーフストロガノフでした✨
牛肉やバター、生クリームなど脂質が多く、どうしてもカロリーが高めになってしまいます。今回はもともとのレシピよりも肉の量を減らし、材料の生クリームやヨーグルトも低脂肪なものを選ぶことで、カロリーと脂質を抑えられ、バランスも良くなりました😊

今回は低脂肪のものを使用しましたが、もっと脂質やカロリーを抑えたいときには豆乳に置き換えても美味しくいただけます♪生クリームよりあっさりするので重たくなく食べられますし、たんぱく質も増えるのでおすすめです！

ダイエット中でもこんなにメニューが食べられたら嬉しいですよね✨
とっても贅沢な気分になるランチタイムでした🥰