社員による社員のための食堂「よつば食堂」を開催しました！
今回はBさんの麻婆那です！
🍽メニュー🍽
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・ごはん
・麻婆茄子
・かきたま わかめスープ
今日はBさんの麻婆茄子でした！
夏が旬の野菜、茄子を美味しく食べられるレシピで、元気回復にもよさそうですね♪
脂質が高くなりがちな豚ひき肉を使用していますが、ひき肉控えめでも美味しいレシピを探してくださっていたので脂質をしっかり押さえています✨
もともとご共有してくださったレシピではカロリーやたんぱく質が少なかったため、わかめスープに卵を追加しました🥚
修正後のレシピでも全体的なカロリーは低いため、ダイエットしているけれど中華を食べたい方に特におすすめです！😶
たんぱく質を補えるヨーグルトなどのデザートを追加しても良さそうですね！！！
皆さんもぜひ試してみてください！
🍅栄養計算表🍅
🥕炭水化物、脂質、たんぱく質の三大栄養素バランス🥕
※メニューの総エネルギーに対する各栄養素のエネルギー比
※目安量は調理者の年齢・性別で、標準的な活動量で算出
