社員による社員のための食堂「よつば食堂」を開催しました！
今回はIさんのしらすとトマトの冷製パスタです！
🍽メニュー🍽
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・しらすとトマトの冷製パスタ
🧑🍳Iさんからのコメント🧑🍳
しらすをたっぷり使ったので、塩少なめでも味がまとまっておすすめです～
レモン果汁をもう少し多く入れても良かったかもです…
トマトが鮮やかでとてもおいしそうなパスタ。減塩タイプのしらすを使用し、塩分もパスタとしては控えめに仕上がっています！
一品ですが、カロリー量・三大栄養素のバランスが素晴らしいメニューです。
高たんぱく、低脂質な優秀食材のしらすを取り入れたのがこのメニューの決め手ですね✨
強いて言うなら…下の表にはありませんが、ビタミンB1、B2が少なめなので、枝豆などを入れてみると、より栄養バランスの良いメニューになると思います！枝豆もたんぱく質を含むので、たんぱく質を日頃意識している方にはより嬉しいトッピングですね🫛
🍅栄養計算表🍅
🥕炭水化物、脂質、たんぱく質の三大栄養素バランス🥕
※メニューの総エネルギーに対する各栄養素のエネルギー比
※目安量は調理者の年齢・性別で、標準的な活動量で算出
