社員による社員のための食堂「よつば食堂」を開催しました！
今回はOさんのロコモコです！
🍽メニュー🍽
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・ロコモコ
🧑🍳Oさんからのコメント🧑🍳
野菜とお肉と卵と私の大好きなお米の最強ロコモコ丼です。
普段料理を作りませんが最強サポーターに助けていただいておいしいボリューム満点のロコモコ作り頑張ります！
ハンバーグ作りは初というOさん+Aさんの営業コンビの調理、とても楽しそうでした！
カフェで提供されるメニューのように彩りもよく、ワンプレートで食物繊維が１日の目標量の半分がとれる献立です！
一方、ひき肉やアボカドは脂質が多いため、トータルの脂質量も多めになっていました。対策としてハンバーグに一部豆腐を使用したり、豚と鶏の合いびき肉を使用したりすると、美味しさはほぼそのままに脂質量を抑えることができます🌟
🍅栄養計算表🍅
🥕炭水化物、脂質、たんぱく質の三大栄養素バランス🥕
※メニューの総エネルギーに対する各栄養素のエネルギー比
※目安量は調理者の年齢・性別で、標準的な活動量で算出
