スパイス豚肉炒め│社員Sさんのレシピ

本日のよつば食堂はSさんのスパイス豚肉炒めでした。
限られた時間の中でも工夫を凝らし、クオリティの高い料理に仕上げてくださってさすがです！！
カロリーは1食分としてはいい感じですが、豚バラを使用していることで脂質がかなり高めのメニューに…！😢
豚もも肉や鶏肉、さらに白身魚に変更してもきっとおいしいレシピだと思ったので、いろいろな具材で低脂質、高たんぱくにアレンジしてみましょう！また、昼食に脂質高めのメニューを食べた日の夕飯は、ひき肉や青魚といった脂質高めの食品は避けることをおすすめします。
さらに野菜が少なめ(40ｇ)なのが気になるところなので、スープにキノコ類を入れたり、パスタサラダにトマト以外の野菜を追加し食物繊維が増やせるといいですね！