豚肉と野菜のトマトソース煮込み│社員Hさんのレシピ

🧑‍🍳Hさんからのコメント🧑‍🍳

料理教室に通っていたころのレシピを参考に…！
美味しく作れるように頑張ります★

本日はHさんが料理教室に通われていた時の再現レシピ！ということで、特別感あふれる豚肉と野菜のトマトソース煮込みをふるまってくださいました🥰

彩りが素晴らしく、野菜が1日に必要な量の6割以上も取れるメニューでした！

１食分としてはやや低カロリーなのですが、Hさんがお肉の部位を色々考えてくださったおかげで、脂質が高くなりやすい豚肉を使用しているにもかかわらずPFCバランスがほとんど理想通りという結果に…！！

ヘルシーに豚肉を食べたいときには、「豚もも肉」がおすすめです！💛

また、トマトに含まれるリコピンは強い抗酸化作用を持ち、アンチエイジング効果や美肌効果が期待できます✨リコピンは、オリーブオイルなどの油脂と一緒に食べると吸収率が高まります！料理に一緒に加えてみましょう！

何の野菜を食べるか迷った際にはぜひトマトをチョイスしてみてください！