エールちゃんの栄養指導

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総菜パン│社員Nさんのレシピ

社員による社員のための食堂「よつば食堂」を開催しました!
今回はNさんの惣菜パンです!

🍽メニュー🍽

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・総菜パン
・サラダ
・きのこスープ
・いちご

🧑‍🍳Nさんからのコメント🧑‍🍳

せっかくなのでオーブンつかいたいなと思い、パンにしました。

今日はNさんの総菜パンとサラダ、きのこスープ、いちごでした!
せっかくオーブンがあるから…と可愛くておいしいパンを2種類も作ってくださいました!✨

パンというと、種類にもよるものの脂たっぷりでカロリーが高いイメージですが、ホットケーキと牛乳や卵、そして具材とシンプルな材料で作ってくださったためとてもヘルシーに仕上がりました🥰
また、きのこのだしが出た「きのこスープ」も絶品でした!
しめじやエリンギには「グルタミン酸」といううま味成分が含まれているため、シンプルなスープでもとても満足感がありました!塩分控えめにしたい時にはぜひ取り入れたい食材です!

ホットケーキミックスと材料を混ぜてアルミカップに入れ、材料を乗せたり挟んだりするだけ!ととても簡単で作っていて楽しかったので、お子様のいるご家庭にもおすすめのメニューです💖

🍅栄養計算表🍅

🥕炭水化物、脂質、たんぱく質の三大栄養素バランス🥕

※メニューの総エネルギーに対する各栄養素のエネルギー比
※目安量は調理者の年齢・性別で、標準的な活動量で算出

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