社員による社員のための食堂「よつば食堂」を開催しました！
今回はKさんのホットドッグとスープです！
🍽メニュー🍽
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・ホットドッグ
・スープ
・ブルーベリーヨーグルト
🧑🍳Kさんからのコメント🧑🍳
気分はNewYorker！
本日はKさんのホットドッグとスープ、デザートにブルーベリーヨーグルトでした♪
とくにスープは具沢山でとても食べ応えがありました😊具材で野菜を豊富に摂ることができるスープは、主食がパンや麺類の時の強い味方です✨今回のメニューのように炭水化物少なめの時には、じゃがいもやさつまいもなどのイモ類を入れるのもよいですね🥔
例えば朝食にジャガイモ、鶏肉、野菜が入ったスープを用意しておけば、それだけで糖質、たんぱく質、ビタミンが摂取できる1品になります！前日の残りを取っておいて、朝食用としておくと手軽に栄養バランスがとれた食事にすることもできますね！
今回、脂質が多めのレシピでしたが、同じ鶏もも肉でも皮を除くだけで約75％オフすることができます！
さらに鶏むね肉（皮なし）にすると約90％オフできるので脂質を抑えたいときには肉の部位などに注目してみてください🌟
またパンを選ぶ際は、食パンよりもライ麦パンのような生地が茶色っぽいものの方が食物繊維豊富です🌾食物繊維で腸内環境が整うと、便通改善や美容効果が期待できます！食物繊維量を増やしたいときは、主食の種類も意識して選んでみましょう！
【6枚切り1枚当たりの食物繊維量】
食パン：1.4g
ライ麦パン：3.4g
🍅栄養計算表🍅
🥕炭水化物、脂質、たんぱく質の三大栄養素バランス🥕
※メニューの総エネルギーに対する各栄養素のエネルギー比
※目安量は調理者の年齢・性別で、標準的な活動量で算出
