エールちゃんの栄養指導

エールちゃんの栄養指導

夏野菜定食|社員Iさんのレシピ

社員による社員のための食堂「よつば食堂」を開催しました!
今回はIさんの夏野菜定食です!

🍽メニュー🍽

……………………………………………………………….

・とうもろこしの炊き込みご飯
・野菜たっぷりニラたま春雨
・ナスとベーコンのケチャップ蒸し

🧑‍🍳シェフ(Iさん)からのコメント🧑‍🍳

とうもろこしを丸ごと炊飯器に入れて炊く、とてつもなく簡単で美味しい炊き込みご飯を作ります!
おかずもなるべく夏野菜~なものにしてみました。
最近自炊をほとんどしていないので、やや不安がありますが頑張ります💪🔥

今日はIさんの夏野菜定食でした!!
夏野菜をたくさん使った美味しくヘルシーなメニューです。
旬の野菜を使うことで、栄養価が高く、節約もできて一石二鳥ですね!
とうもろこしの炊き込みご飯、野菜たっぷりニラたま春雨、ナスとベーコンのケチャップ蒸しで野菜がたっぷりとれ、満足度の高い料理でした。
今回はケチャップ蒸しにベーコンを使用していますが、これを鶏ささみに変更するとたんぱく質量が約4gアップします!筋肉をつけたい方や、美容のためにたんぱく質を摂りたい方におすすめのアレンジです♪
ぜひ皆さんも作ってみてください!

🍅栄養計算表🍅

🥕炭水化物、脂質、たんぱく質の三大栄養素バランス🥕

いただきます撮り忘れました・・・💦

TOP